Mejores Escuelas de gastronomía en Chiapas
¡Bienvenidos amantes de la comida! Si eres de los que disfrutan no solo comer, sino también cocinar y experimentar en la cocina, has llegado al lugar correcto. Hoy hablaremos sobre las escuelas de gastronomía en Chiapas y todo lo que necesitas saber para estudiar en ellas. ¿Te imaginas aprender a preparar los platillos más deliciosos y tradicionales de la región? ¡Pues sigue leyendo! Te contaremos sobre los costos, horarios y oferta académica para que puedas comenzar tu aventura en el mundo de la gastronomía hoy mismo.
| Escuela | Destaca por: |
|---|---|
| Instituto de Artes Culinarias Parmentier | Licenciatura y carrera técnica en modalidad sabatina |
| Cocina+Arte University | Cuentan con clases en línea |
| CEAC Centro de Especialidades en Artes Culinarias | Licenciatura en solo 2 años y 8 meses |
| Instituto Gastronómico de Tapachula Máster Chef | Prácticas 100% individuales y personalizadas |
Todas las escuelas de gastronomía en Chiapas
En México hay una gran cantidad de opciones para estudiar turismo y gastronomía a nivel superior. ¡De hecho, hay 1,224 programas educativos disponibles con 142 títulos distintos! Este amplio abanico de opciones es gracias al trabajo de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, (CONPEHT).
En el caso de Chiapas, este estado cuenta con 4 centros de capacitaciones en el área culinaria:
Instituto de Artes Culinarias Parmentier
- Nombre: Instituto de Artes Culinarias Parmentier
- Dirección: C. Priv. Nueva Primavera 46, Explanada del Carmen, 29266 San Cristóbal de las Casas, Chis., México
- Teléfono: +52 967 123 8150
- Horarios: Lunes a Viernes: 9:00-16:00
Sábado: 9:00-17:00

¿Es una escuela pública?
No, el Instituto de Artes Culinarias Parmentier es una institución privada.

¿Hay becas?
Los planes de beca no están disponibles por el momento. Te recomendamos comunicarte con el instituto directamente para ver en qué pueden asistirte.

¿Cuánto dura la carrera?
La Licenciatura en Artes Culinarias tiene una duración aproximada de 3 años. También ofrecen una Carrera Técnica de Chef, ambas disponibles en modalidad sabatina.

Requisitos
Los requisitos para inscribirse no están disponibles por el momento. Pero, generalmente, los requisitos para entrar a una escuela o instituto de gastronomía son: CURP vigente, acta de nacimiento, certificado de salud, fotos tamaño infantil, comprobante de domicilio no mayor a 3 meses y certificado de secundaria o bachillerato (o su equivalente).
Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en el Instituto de Artes Culinarias Parmentier
En el área destinada a las Ciencias Sociales y Administrativas, el Instituto de Artes Culinarias Parmentier de San Cristóbal ofrece capacitaciones enfocadas en lo mejor de la alta cocina.
Sus opciones educativas, todas disponibles en modalidad sabatina, son:
- Licenciatura en Artes Culinarias: 3 años, modalidad ejecutiva o sabatina.
- Carrera Técnica de Chef: Modalidad sabatina.
Cocina+Arte University
- Nombre: Cocina+Arte University
- Dirección: Azucenas 103, Los Laureles, 29020 Tuxtla Gutiérrez, Chis., México
- Teléfono: +52 961 671 8686
- Horarios: Lunes a Viernes: 9:00-18:00
Sábado: 9:00-14:00

¿Es una escuela pública?
No, Cocina+Arte University es una institución privada.

¿Hay becas?
Los planes de beca no están disponibles por el momento. Te recomendamos comunicarte con Cocina+Arte University para consultar si tienen becas disponibles o planes de financiamiento.

¿Cuánto dura la carrera?
Ofrecen dos licenciaturas: la Licenciatura en Gastronomía Ejecutiva (8 cuatrimestres) y la Licenciatura en Gastronomía y Artes Culinarias (8 semestres). También cuentan con maestrías de 4 cuatrimestres.

Requisitos
Para comenzar tu carrera culinaria en Cocina+Arte University necesitas: acta de nacimiento, CURP, comprobante de domicilio (Telmex/CFE), identificación oficial (IFE/Licencia/Credencial escolar), 5 fotografías tamaño infantil a color, certificado de preparatoria o constancia de trámite y certificado médico reciente (buena salud, grupo sanguíneo, coprocultivo, exudado bucofaríngeo y reacciones febriles).
Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en Cocina+Arte University
Cocina+Arte University se enfoca en la excelencia de la enseñanza, el aprendizaje y la investigación, formando líderes en la industria de la hospitalidad a nivel mundial.
Licenciaturas:
- Licenciatura en Gastronomía Ejecutiva: 8 cuatrimestres.
- Licenciatura en Gastronomía y Artes Culinarias: 8 semestres.
- Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos: 9 semestres.
- Licenciatura en Hotelería y Negocios Turísticos.
Diplomados:
- Diplomado en Repostería: 18 sesiones.
- Diplomado en Cocina Internacional: 20 sesiones.
- Gran Diplomado en Cocina y Vinos: 1 año y medio.
Maestrías:
- Cocina Mexicana: 4 cuatrimestres, escolarizada.
- Maestría en Dirección de Hoteles y Restaurantes: en línea, 4 cuatrimestres.
- Maestría en Chocolatería: escolarizada, 4 cuatrimestres.
CEAC Centro de Especialidades en Artes Culinarias
- Nombre: CEAC Centro de Especialidades en Artes Culinarias
- Dirección:C/ Doceava Pte. Sur 348, La Lomita, 29020 Tuxtla Gutiérrez, Chis., México
- Teléfono: +52 961 600 0949
- Horarios: Lunes a Sábado: 8:00-15:00

¿Es una escuela pública?
No, es una institución privada.

¿Hay becas?
Los planes de beca no están disponibles por el momento.

¿Cuánto dura la carrera?
La Licenciatura en Gastronomía tiene una duración de 2 años y 8 meses.

Requisitos
Los requisitos para inscribirse no están disponibles por el momento. Pero, generalmente, los requisitos para entrar a una escuela o instituto de gastronomía son: CURP vigente, acta de nacimiento, certificado de salud, fotos tamaño infantil, comprobante de domicilio no mayor a 3 meses y certificado de secundaria o bachillerato (o su equivalente).
Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en el CEAC Centro de Especialidades en Artes Culinarias
En el Centro de Especialidades Culinarias se esfuerzan en formar profesionales en las especialidades más solicitadas del sector. Además de la Licenciatura en Gastronomía, ofrecen especialidades enfocadas en distintas ramas de la cocina:
- Especialidad en cocina italiana.
- Especialidad en panadería.
- Especialidad en repostería.
- Especialidad en cocina mexicana.
Instituto Gastronómico de Tapachula Máster Chef
- Nombre: INSTITUTO GASTRONÓMICO DE TAPACHULA MASTER CHEF
- Dirección:9ā Avenida Sur 110, Los Naranjos, Nueva España, 30790 Tapachula de Córdova y Ordoñez, Chis., México
- Teléfono:+52 962 166 6440
- Horarios: Lunes a Sábado: 9:00-17:00

¿Es una escuela pública?
No, el Instituto Gastronómico de Tapachula Máster Chef es una institución privada.

¿Hay becas?
No, no ofrecen becas.

¿Cuánto dura la carrera?
La Licenciatura en Gastronomía tiene una duración de 4 cuatrimestres.

Requisitos
Los requisitos para inscribirse no están disponibles por el momento. Pero, generalmente, los requisitos para entrar a una escuela o instituto de gastronomía son: CURP vigente, acta de nacimiento, certificado de salud, fotos tamaño infantil, comprobante de domicilio no mayor a 3 meses y certificado de secundaria o bachillerato (o su equivalente).
Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en el Instituto Gastronómico de Tapachula Máster Chef
Con modelos de prácticas 100% individuales, atención personalizada y constante supervisión, este instituto forma a sus estudiantes en las áreas culinarias de la mano de los mejores profesionales.
Actualmente cuentan con las siguientes opciones educativas:
- Licenciatura en Gastronomía: 4 cuatrimestres.
- Especialidad en Repostería y Pastelería.
- Chef de Cuisine.
- Chef Junior.
¿Cuál es la mejor escuela de gastronomía en Chiapas?
Si estás interesado en sumergirte en el mundo de la gastronomía, te sugerimos el ISIMA Tuxtla. Allí tendrás la oportunidad de desarrollar destrezas necesarias para una formación gastronómica apropiada, y aprenderás sobre diversas cocinas tales como la oriental, española, alemana, italiana, mexicana, prehispánica, tradicional, entre otras.
Por si fuera poco, también podrás especializarte en repostería, panadería, chocolatería, confitería y muchas otras áreas en nuestras cocinas profesionales que están equipadas con tecnología de última generación.
¿Cuáles son las escuelas de gastronomía más económicas de Chiapas?
Podríamos considerar a ISIMA como una de las escuelas de gastronomía más accesibles. Su mensualidad ronda los $2,000 pesos mensuales, pero comparada con el resto de escuelas dentro de la República Mexicana está muy por debajo del promedio de costos, ya que esta carrera suele ser una de las más costosas en términos de colegiaturas, uniformes y utensilios.
Todo lo que debes saber antes de estudiar gastronomía
¿Sueñas con ser el próximo Gordon Ramsay o Jamie Oliver? Antes de aventurarte en el mundo de la gastronomía, descubre los secretos que te llevarán a la cima de la cocina. ¡Prepárate para una experiencia que va más allá de simplemente cocinar!
