Mejores Escuelas de Gastronomía en el Estado de México
¡Bienvenidos amantes de la comida! Si eres de los que disfrutan no solo comer, sino también cocinar y experimentar en la cocina, has llegado al lugar correcto. Hoy hablaremos sobre las escuelas de gastronomía en Estado de México y todo lo que necesitas saber para estudiar en ellas. ¿Te imaginas aprender a preparar los platillos más deliciosos y tradicionales de la región? ¡Pues sigue leyendo! Te contaremos sobre los costos, horarios y oferta académica para que puedas comenzar tu aventura en el mundo de la gastronomía hoy mismo.
| Escuela | Destaca por: |
|---|---|
| UNITEC Toluca | Beca Académica del 45% para primer ingreso |
| Escuela Culinaria Internacional Toluca | Licenciatura disponible en modalidad sabatina |
| Escuela Nacional de Gastronomía (Chalco) | Ofrecen carrera técnica de Chef Máster |
| Centro Gastronómico Madrid S.C | Especialidad con validez oficial, 80% práctica |
| ISIMA Atlacomulco | Todas las carreras y diplomados disponibles en línea |
| Instituto Mexicano de Gastronomía | Horario sabatino disponible de 8:00 a 15:00 |
| Instituto Gastronómico Careme | Ofrecen carrera de Chef Ejecutivo con inglés incluido |
Todas las escuelas de gastronomía en el Estado de México
En México hay una gran cantidad de opciones para estudiar turismo y gastronomía a nivel superior. ¡De hecho, hay 1,224 programas educativos disponibles con 142 títulos distintos! Este amplio abanico de opciones es gracias al trabajo de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, (CONPEHT).
En el caso del Estado de México, este estado cuenta con 8 reconocidos centros de capacitaciones en el área culinaria:
UNITEC Toluca
- Nombre: UNITEC Toluca
- Dirección:Av. Paseo Tollocan 701, Delegación Sta Ana Tlapaltitlán, 50160 Toluca de Lerdo, Méx., México
- Teléfono:+52 722 931 0453
- Horarios: Lunes a Viernes: 9:00-20:00
Sábados: 9:00-17:00

¿Es una escuela pública?
No, es una institución privada.

¿Hay becas?
¡Sí! En UNITEC valoran el esfuerzo y el talento de los jóvenes mexicanos al ofrecer una Beca Académica de primer ingreso del 45%.

¿Cuánto dura la carrera?
La Licenciatura en Gastronomía tiene una duración de 4 años, con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios por la SEP (RVOE).

Requisitos
Los requisitos para inscribirse en esta universidad no están disponibles por los momentos. Pero, generalmente, los requisitos para entrar a una escuela o instituto de gastronomía son:
- CURP vigente.
- Acta de nacimiento.
- Certificado de salud.
- Fotos tamaño infantil.
- Comprobante de domicilio no mayor a 3 meses.
- Certificado de secundaria o bachillerato (o su equivalente).
Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en UNITEC Toluca
Su plan de estudios está elaborado para cursarse en corto tiempo y está actualizado según las necesidades del mercado laboral. Tiene un enfoque teórico-práctico en el que podrás desarrollar tus conocimientos en la cocina conforme avancen tus clases.
Orientada a la gastronomía, solo ofrecen la licenciatura. Sin embargo, también cuentan con Licenciatura en Nutrición, Internacional en Turismo y Reuniones, Mercadotecnia, ¡y muchas más!
¿Cuenta con clases online?
De hecho sí, puedes cursar varias carreras de su oferta académica en línea con una duración de 4 años aproximadamente.
¿Hay cursos sabatinos?
Puedes comunicarte con ellos y checar si puedes cursar sus opciones educativas con esta modalidad, ¡pero apostamos que sí!
Escuela Culinaria Internacional Toluca
- Nombre: Escuela Culinaria Internacional Toluca
- Dirección: Calle Miguel Hidalgo 1405, Providencia, La-colonia-, La Providencia, 52177 Metepec, Méx., México
- Teléfono:+527221802222
- Horarios: Lunes a Viernes: 9:00-18:00
Sábados: 9:00-14:00

¿Es una escuela pública?
No, es una institución privada.

¿Hay becas?
¡Afortunadamente sí! Ofrecen becas tanto para estudiantes de primer ingreso como para aquellos con un destacado rendimiento académico.

¿Cuánto dura la carrera?
La Licenciatura en Gastronomía tiene una duración de 3 años divididos en 9 cuatrimestres.

Requisitos
Los requisitos para inscribirse en esta universidad no están disponibles por los momentos. Pero, generalmente, los requisitos para entrar a una escuela o instituto de gastronomía son:
- CURP vigente.
- Acta de nacimiento.
- Certificado de salud.
- Fotos tamaño infantil.
- Comprobante de domicilio no mayor a 3 meses.
- Certificado de secundaria o bachillerato (o su equivalente).
Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en la Escuela Culinaria Internacional Toluca
Con más de 25 años de experiencia formando líderes en el área gastronómica, es una de las escuelas de gastronomía de más alto nivel dentro del Estado de México.
Posgrados:
- Especialidad en sommelier.
- Especialidad en administración de empresas de alimentos y bebidas.
Diplomados:
- Diplomado en gastronomía, repostería, pastelería y repostería avanzada, panadería mexicana I y II, panadería europea, chocolatería, pastelería, pastelería de vanguardia, cocina saludable, cocina mexicana, pasteles y pan para cafetería, y cocina asiática.
Talleres:
- Taller de formación barista, taller del té, taller de arte latte.
¿Cuenta con clases online?
Sus clases son en su mayoría prácticas presenciales, pero puedes consultar con el instituto si ofrecen modalidad online o híbrida.
¿Hay cursos sabatinos?
¡Claro! De hecho, puedes cursar la licenciatura en gastronomía en modalidad sabatina.
Escuela Nacional de Gastronomía (Chalco)
- Nombre:Escuela Nacional de Gastronomía (Chalco)
- Dirección: Vicente Guerrero #7 1er piso Col. Centro, Chalco Edo de México C.P. 56600
- Teléfono: 555-982-8651
- Horarios: No disponible

¿Es una escuela pública?
No, es una institución privada.

¿Hay becas?
Si necesitas una ayuda económica para poder cursar tus estudios de gastronomía, te recomendamos comunicarte con ellos.

¿Cuánto dura la carrera?
Depende del curso que elijas, las duraciones varían.

Requisitos
Los requisitos para inscribirse en esta universidad no están disponibles por los momentos. Pero, generalmente, los requisitos para entrar a una escuela o instituto de gastronomía son:
- CURP vigente.
- Acta de nacimiento.
- Certificado de salud.
- Fotos tamaño infantil.
- Comprobante de domicilio no mayor a 3 meses.
- Certificado de secundaria o bachillerato (o su equivalente).
Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en la Escuela Nacional de Gastronomía (Chalco)
Por medio del Grupo CEDVA, la Escuela Nacional de Gastronomía en Chalco ofrece una carrera técnica de Chef Máster para formar a todos aquellos amantes de la cocina nacional e internacional. Para conocer más detalles sobre su oferta, costos y horarios te recomendamos comunicarte directamente con la institución.
Centro Gastronómico Madrid S.C
- Nombre: Centro Gastronómico Madrid S.C
- Dirección: Av. Texcoco 252, Atlacomulco, 57720 Nezahualcóyotl, Méx., México
- Teléfono: +525624502798
- Horarios: Lunes a Sábado: 8:30-14:30

¿Es una escuela pública?
No, es una institución privada.

¿Hay becas?
Si necesitas una ayuda económica para poder cursar tus estudios de gastronomía, te recomendamos comunicarte con ellos.

¿Cuánto dura la carrera?
La Especialidad en Alimentos, Bebidas y Repostería tiene una duración de 2 años: 80% práctico y 20% teórico.

Requisitos
Los requisitos para inscribirse en esta universidad no están disponibles por los momentos. Pero, generalmente, los requisitos para entrar a una escuela o instituto de gastronomía son:
- CURP vigente.
- Acta de nacimiento.
- Certificado de salud.
- Fotos tamaño infantil.
- Comprobante de domicilio no mayor a 3 meses.
- Certificado de secundaria o bachillerato (o su equivalente).
Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en el Centro Gastronómico Madrid S.C
El Centro Gastronómico Madrid S.C es un referente en la formación culinaria dentro del Estado de México. Se dedica a proporcionar a los estudiantes una educación de calidad, basada en la excelencia académica y en la práctica profesional.
Por ahora solo cuentan con una oferta educativa: la Especialidad en Alimentos, Bebidas y Repostería (2 años, con validez oficial).
¿Cuenta con clases online?
Sus clases son en su mayoría prácticas presenciales, pero puedes consultar con el instituto si ofrecen modalidad online o híbrida.
¿Hay cursos sabatinos?
Puedes comunicarte con ellos y checar si puedes cursar sus opciones educativas con esta modalidad, ¡pero apostamos que sí!
ISIMA Atlacomulco
- Nombre: ISIMA Atlacomulco
- Dirección: Calle Lic Isidro Fabela Alfaro 52, Centro, 50450 Atlacomulco, Méx., México
- Teléfono: +52 712 124 7122
- Horarios: Lunes a Viernes: 8:00-20:00
Sábados: 8:00-14:00

¿Es una escuela pública?
No, es una institución privada.

¿Hay becas?
Si necesitas una ayuda económica para poder cursar tus estudios de gastronomía, te recomendamos comunicarte con ellos.

¿Cuánto dura la carrera?
La Licenciatura en Gastronomía tiene una duración de 9 cuatrimestres (3 años).

Requisitos
Si deseas comenzar tu carrera culinaria dentro de ISIMA, deberás tener los siguientes requisitos a la mano:
- Acta de Nacimiento Original.
- Comprobante de último grado de estudios cursado.
- CURP en original.
- 4 fotografías BN tamaño óvalo migñon (no instantáneas).
- Comprobante de domicilio.
Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en ISIMA Atlacomulco
ISIMA es una excelente opción para convertirse en chef de élite, con especialización en cualquiera de sus carreras.
Carreras:
- Chef Profesional.
- Maestría en Repostería.
- Bachiller en Alimentos y Bebidas.
Diplomados (duración de 1 a 12 semanas): Chocolatería, Bocadillos, Cocina Internacional, Enología, Cocina Francesa, Mexicana, Italiana y Asiática, ¡y muchos más!
¿Cuenta con clases online?
¡Claro que sí! Todas sus carreras y diplomados pueden cursarse online.
¿Hay cursos sabatinos?
¡En efecto! Sus cursos pueden ser de 2 horas en modalidad sabatina.
Instituto Mexicano de Gastronomía
- Nombre: Instituto Mexicano de Gastronomía
- Dirección: Av. Toltecas 223, Hab la Romana, 54030 Tlalnepantla de Baz, Méx., México
- Teléfono: +525555653388
- Horarios: No disponible

¿Es una escuela pública?
No, es una institución privada.

¿Hay becas?
Si necesitas una ayuda económica para poder cursar tus estudios de gastronomía, te recomendamos comunicarte con ellos.

¿Cuánto dura la carrera?
Depende del curso que elijas, las duraciones varían.

Requisitos
Los requisitos para inscribirse en esta universidad no están disponibles por los momentos. Pero, generalmente, los requisitos para entrar a una escuela o instituto de gastronomía son:
- CURP vigente.
- Acta de nacimiento.
- Certificado de salud.
- Fotos tamaño infantil.
- Comprobante de domicilio no mayor a 3 meses.
- Certificado de secundaria o bachillerato (o su equivalente).
Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en el Instituto Mexicano de Gastronomía
El IMG ofrece una amplia y diversa oferta educativa en gastronomía, pastelería, cocina internacional, enología y gestión culinaria.
Además de la especialización en Cocinero Management, puedes continuar tu formación con:
Especializaciones:
- Cocina mexicana, italiana, oriental, española y francesa.
- Administración básica de negocios gastronómicos.
- Bar y coctelería.
- Enología y maridaje.
- Servicio al comensal.
Diplomados:
- Galletería y pays, panadería, gelatinas y chocolate, pastelería básica, pastelería clásica moderna y de autor.
¿Cuenta con clases online?
Sus clases son en su mayoría prácticas presenciales, pero puedes consultar con el instituto si ofrecen modalidad online o híbrida.
¿Hay cursos sabatinos?
¡Claro que sí! Su horario sabatino es de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.
Instituto Gastronómico Careme
- Nombre: Instituto Gastronómico Careme
- Dirección: Melchor Ocampo 11, San Cristóbal Centro, 55000 Ecatepec de Morelos, Méx., México
- Teléfono: +52 55 5770 9547
- Horarios: Lunes a Viernes: 7:00-16:00
Sábados: 8:30-14:00

¿Es una escuela pública?
No, es una institución privada.

¿Hay becas?
Si necesitas una ayuda económica para poder cursar tus estudios de gastronomía, te recomendamos comunicarte con ellos.

¿Cuánto dura la carrera?
La Licenciatura en Gastronomía tiene una duración de 9 cuatrimestres.

Requisitos
Los requisitos para inscribirse en esta universidad no están disponibles por los momentos. Pero, generalmente, los requisitos para entrar a una escuela o instituto de gastronomía son:
- CURP vigente.
- Acta de nacimiento.
- Certificado de salud.
- Fotos tamaño infantil.
- Comprobante de domicilio no mayor a 3 meses.
- Certificado de secundaria o bachillerato (o su equivalente).
Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en el Instituto Gastronómico Careme
En Careme siempre buscan estar a la vanguardia para brindar a sus alumnos el máximo aprendizaje dentro del mundo culinario en varios niveles.
Carreras:
- Chef Ejecutivo con Inglés.
- Chef en Artes Culinarias.
- Chef Ejecutivo con Inglés y Bachillerato.
Cursos salados gastronómicos: Sushi, Canapés, Paella, Pizzas y pastas.
¿Cuenta con clases online?
Sus clases son en su mayoría prácticas presenciales, pero puedes consultar con el instituto si ofrecen modalidad online o híbrida.
¿Hay cursos sabatinos?
Puedes comunicarte con ellos y checar si puedes cursar sus opciones educativas con esta modalidad, ¡pero apostamos que sí!
¿Cuál es la mejor escuela de gastronomía en Estado de México?
Si quieres formarte dentro del mundo de la gastronomía mexicana, tradicional, conventual, prehispánica o internacional en general, te recomendamos Gastronomía Tecámac Edaci. Su plan de estudios es 90% práctico, por lo que podrás pasar todo el tiempo necesario en la cocina para mejorar tus técnicas culinarias.
¿Cuáles son las escuelas de gastronomía más económicas del Estado de México?
Podríamos considerar a ISIMA Estado de México como una de las escuelas de gastronomía más accesibles. Su mensualidad ronda los $2,000 pesos mensuales, pero comparada con el resto de escuelas dentro de la República Mexicana está muy por debajo del promedio de costos, ya que esta carrera suele ser una de las más costosas en términos de colegiaturas, uniformes y utensilios.
Todo lo que debes saber antes de estudiar gastronomía
¿Te apasiona el arte de los sabores? Antes de sumergirte en el fascinante mundo de la gastronomía, descubre los secretos que harán que tus platos sean dignos de un aplauso gourmet. ¡Prepárate para desatar tu creatividad culinaria y sorprender a todos con tus deliciosas creaciones!
