Mejores Escuelas de gastronomía en Aguascalientes

¡Bienvenidos amantes de la comida! Si eres de los que disfrutan no solo comer, sino también cocinar y experimentar en la cocina, has llegado al lugar correcto. Hoy hablaremos sobre las escuelas de gastronomía en Aguascalientes y todo lo que necesitas saber para estudiar en ellas. ¿Te imaginas aprender a preparar los platillos más deliciosos y tradicionales de la región? ¡Pues sigue leyendo! Te contaremos sobre los costos, horarios y oferta académica para que puedas comenzar tu aventura en el mundo de la gastronomía hoy mismo.

EscuelaDestaca por:
Universidad Panamericana Campus AguascalientesOfrecen postgrado en Especialidad en Gastronomía
Instituto Culinario México EuropeoPublican precio desde $2,300 con modalidad híbrida
Instituto Gastronómico de AguascalientesCuentan con programa Junior Chef desde los 12 años
Tecnológico Gastronómico MedranoProceso de admisión detallado paso a paso
Universidad Cuauhtémoc Plantel AguascalientesOfrecen 3 tipos de becas y crédito educativo

Todas las escuelas de gastronomía en Aguascalientes

En México hay una gran cantidad de opciones para estudiar turismo y gastronomía a nivel superior. ¡De hecho, hay 1,224 programas educativos disponibles con 142 títulos distintos! Este amplio abanico de opciones es gracias al trabajo de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, (CONPEHT).

En el caso de Aguascalientes, este estado cuenta con 5 centros de capacitaciones en el área culinaria:

Universidad Panamericana Campus Aguascalientes

  • Nombre: Universidad Panamericana Campus Aguascalientes
  • Dirección: C.C. Punto 45, Boulevard a Zacatecas No. 845 Carretera Federal 45, Km. 537, Aguascalientes, Ags., México
  • Teléfono: +52 4491 555 179
  • Horarios: 09:00–14:00 y 16:00–19:00 (Lunes – Sábado)

¿Es una escuela pública?

No, es una universidad privada.

¿Hay becas?

¡Sí! La universidad valora el esfuerzo y el talento de los jóvenes mexicanos al ofrecerles una Beca Académica a la que deberán aplicar mediante un concurso.

¿Cuánto dura la carrera?

No tenemos información completa sobre la duración de esta carrera, sin embargo, todas las licenciaturas orientadas a gastronomía tienen una duración de 3 a 4 años aproximadamente.

Requisitos

Si quieres unirte a los cientos de egresados de esta insigne universidad, primero deberás haber aprobado con éxito estos requisitos:

  • Examen de admisión.
  • Entrevista.
  • Entrega de resultados.
  • Pagar el monto total de la inscripción a la carrera.

Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en la Universidad Panamericana Campus Aguascalientes

El programa de la Licenciatura en Dirección en Negocios Gastronómicos, único en México, se estructura en tres áreas: Artes culinarias (técnicas y culturas culinarias del mundo), Tecnología de alimentos (ciencia y procesos productivos) y Negocios gastronómicos (administración, emprendimiento y dirección).

Además de la licenciatura, ofrecen un postgrado en Especialidad en Gastronomía de un año con dos orientaciones:

  • Desarrollo e Innovación Alimentaria.
  • Negocios Agroalimentarios.

¿Cuenta con clases online?

Sus clases son en su mayoría prácticas presenciales, pero puedes consultar con el instituto si ofrecen modalidad online o híbrida.

¿Hay cursos sabatinos?

Puedes comunicarte con ellos y checar si puedes cursar sus opciones educativas con esta modalidad, ¡pero apostamos que sí!

Instituto Culinario México Europeo

  • Nombre: Instituto Culinario México Europeo
  • Dirección: Prolongacion San Miguel 308, Gamez, 20249 Aguascalientes, Ags., México
  • Teléfono: +52 4493 293 573
  • Horarios: Lunes a Viernes: 10:00-18:00
    Sábado: 10:00-14:00

¿Es una escuela pública?

No, el Instituto Culinario México Europeo es una institución privada.

¿Hay becas?

Sí ofrecen becas de descuento, pero te recomendamos comunicarte con ellos para más información al respecto.

¿Cuánto dura la carrera?

  • Carrera Técnica: 1 año (3 cuatrimestres).
  • Licenciatura en Gastronomía: extensión de 3 cuatrimestres adicionales, desde $2,300 pesos MXN.

Requisitos

Para ser admitido en este instituto, deberás armar tu expediente académico con la siguiente documentación:

  • Acta de Nacimiento (original y 2 copias, no más de 6 meses de antigüedad).
  • Certificado de Secundaria (original y 2 copias).
  • CURP (2 copias).
  • Identificación Oficial (2 copias).
  • Comprobante de domicilio (1 copia).

Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en el Instituto Culinario México Europeo

La propuesta educativa de este instituto está diseñada para amantes de la gastronomía que quieren continuar su viaje desde la carrera técnica hasta la licenciatura, con un plan híbrido de clases teóricas a distancia y presenciales.

  • Carrera Técnica: 1 año.
  • Licenciatura en Gastronomía: 3 cuatrimestres adicionales — desde $2,300 pesos MXN.

Además, ofrecen cursos y talleres esporádicos con duraciones variables (bien sea 2 días a la semana o un sábado): Repostería, Pasta fresca, Pizzas, ¡y muchos más!

¿Cuenta con clases online?

¡Claro que sí! Cuentan con modalidad híbrida, podrás ver algunas clases teóricas desde la comodidad de tu hogar.

¿Hay cursos sabatinos?

¡Sí! Puedes cursar la carrera técnica o la licenciatura en modalidad sabatina de 9:00 a 14:00 hrs.

Instituto Gastronómico de Aguascalientes

  • Nombre: Instituto Gastronómico de Aguascalientes
  • Dirección: Av Héroe de Nacozari 2428, Residencial del Parque, 20277 Aguascalientes, Ags., México
  • Teléfono: +52 4491 466 898
  • Horarios:09:00–15:30 (Lunes – Viernes) 08:30–14:30 (Sábado)

¿Es una escuela pública?

No, el Instituto Gastronómico de Aguascalientes es una institución privada.

¿Hay becas?

¡Sí ofrecen becas! Pero invitan a sus aspirantes a contactarse con ellos para darles más información.

¿Cuánto dura la carrera?

La Licenciatura en Gastronomía tiene una duración de 3 años y está incorporada al IEA.

Requisitos

Los requisitos para inscribirse en esta universidad no están disponibles por los momentos. Pero, generalmente, los requisitos para entrar a una escuela o instituto de gastronomía son:

  • CURP vigente.
  • Acta de nacimiento.
  • Certificado de salud.
  • Fotos tamaño infantil.
  • Comprobante de domicilio no mayor a 3 meses.
  • Certificado de secundaria o bachillerato (o su equivalente).

Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en el Instituto Gastronómico de Aguascalientes

Este instituto forma chefs profesionales tanto en gastronomía como en pastelería y repostería, con licenciaturas y prácticas constantes dentro y fuera del instituto. Además de la licenciatura, cuenta con propuestas educativas para el público en general:

  • Diplomado Chef Pastelero: 3 meses de duración, de martes a jueves en horario de 4:00 a 7:30 p.m.
  • Junior Chef: Para pequeños a partir de 12 años.
  • Cursos esporádicos de distintos temas culinarios.

¿Cuenta con clases online?

Sus clases son en su mayoría prácticas presenciales, pero puedes consultar con el instituto si ofrecen modalidad online o híbrida.

¿Hay cursos sabatinos?

Puedes comunicarte con ellos y checar si puedes cursar sus opciones educativas con esta modalidad.

Tecnológico Gastronómico Medrano

  • Nombre: Tecnológico Gastronómico Medrano
  • Dirección: Av. José María Chávez 906, Lindavista, 20270 Aguascalientes, Ags., México
  • Teléfono: +52 4491 461 853
  • Horarios: 8:00–15:00 (Lunes – Viernes)

¿Es una escuela pública?

No, el Tecnológico Gastronómico Medrano es una institución privada.

¿Hay becas?

Te recomendamos comunicarte con su departamento de admisiones para consultar si tienen algún plan de financiamiento o becas disponibles.

¿Cuánto dura la carrera?

Ofrecen una Licenciatura en Gastronomía con una duración de 3 años divididos en 9 cuatrimestres.

Requisitos

Para inscribirte en este instituto tecnológico deberás seguir algunos pasos y cumplir con algunos requisitos de documentación:

  • Primero deberás contactar al departamento de admisiones a través de su número telefónico.
  • Reúne los documentos solicitados: certificado de preparatoria, carta de autenticidad del certificado (una vez que tengas el certificado, solicítala a tu escuela), acta de nacimiento, CURP y tres fotografías tamaño infantil (blanco y negro o a color).
  • Entrega los documentos originales con tres copias.
  • Procede a pagar la inscripción.

Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en el Tecnológico Gastronómico Medrano

Este instituto tecnológico ha diseñado un plan de estudios que cubre los temas de más relevancia en las cocinas del mundo actuales: técnicas culinarias avanzadas, administración de empresas gastronómicas, cocinas del mundo, entre otras.

Por ahora solo cuentan con una oferta educativa:

  • Licenciatura en Gastronomía: 9 cuatrimestres (3 años).

¿Cuenta con clases online?

Sus clases son en su mayoría prácticas presenciales, pero puedes consultar con el instituto si ofrecen modalidad online o híbrida.

¿Hay cursos sabatinos?

Puedes comunicarte con ellos y checar si puedes cursar sus opciones educativas con esta modalidad.

Universidad Cuauhtémoc, Plantel Aguascalientes, Jesús María

  • Nombre: Universidad Cuauhtémoc, Plantel Aguascalientes, Jesús María
  • Dirección: 102 Calle Adolfo López Mateos El Llano, 20908 Aguascalientes, Ags., México
  • Teléfono: +52 4499 731 122
  • Horarios: 08:00–20:00 (Lunes – Viernes) 08:00–13:00 (Sábado)

¿Es una escuela pública?

No, es una universidad privada.

¿Hay becas?

¡Claro que sí! La universidad ofrece 3 tipos de becas:

  • Becas Académicas
  • Becas Deportivas
  • Crédito Educativo

¿Cuánto dura la carrera?

Ofrecen una Licenciatura en Gastronomía y Administración de Negocios con una duración de 9 cuatrimestres en modalidad escolarizada.

Requisitos

Para comenzar tu proceso de inscripción deberás llenar una planilla online con todos tus datos. Luego de enviarla, el departamento de admisiones se contactará contigo para solicitarte tus documentos. Aunque no tenemos información sobre los documentos que solicitan, los presentados a continuación son los más comunes:

  • CURP vigente.
  • Acta de nacimiento.
  • Certificado de salud.
  • Fotos tamaño infantil.
  • Comprobante de domicilio no mayor a 3 meses.
  • Certificado de secundaria o bachillerato (o su equivalente).

Oferta educativa y cuánto cuesta estudiar en la Universidad Cuauhtémoc Plantel Aguascalientes

La Universidad Cuauhtémoc brinda herramientas para alcanzar un futuro profesional exitoso, con programas para apasionados de la gastronomía que quieren adentrarse en la restauración o emprender con ideas innovadoras.

  • Licenciatura en Gastronomía y Administración de Negocios: 9 cuatrimestres, modalidad escolarizada.

Además de gastronomía, también ofrecen carreras en Nutrición, Administración y Gestión Empresarial, Arquitectura, Derecho, ¡y muchas más!

¿Cuenta con clases online?

Sus clases son en su mayoría prácticas presenciales, pero puedes consultar con el instituto si ofrecen modalidad online o híbrida.

¿Hay cursos sabatinos?

Puedes comunicarte con ellos y checar si puedes cursar sus opciones educativas con esta modalidad.

¿Cuál es la mejor escuela de gastronomía en Aguascalientes?

Si eres un amante de la cocina y quieres una institución donde puedas estar completamente inmerso en donde ocurre la magia y además estar en la vanguardia de los conocimientos, te recomendamos el ISIMA con sede en Aguascalientes.

La oferta que presentan es original, está completamente capacitada y te brinda la oportunidad de destacarte en el ámbito de la gastronomía de alta categoría. Además, te preparan para la gestión y administración de todo lo que concierne a alimentos y bebidas, así como para la selección y mantenimiento de la higiene en la manipulación de alimentos.

¿Cuáles son las escuelas de gastronomía más económicas de Aguascalientes?

Podríamos considerar a ISIMA Aguascalientes como una de las escuelas de gastronomía más accesibles. Su mensualidad ronda los $2,000 pesos mensuales, pero comparada con el resto de escuelas dentro de la República Mexicana está muy por debajo del promedio de costos, ya que esta carrera suele ser una de las más costosas en términos de colegiaturas, uniformes y utensilios.

Todo lo que debes saber antes de estudiar gastronomía

¿Eres un apasionado de la cocina? ¡Entonces la gastronomía es tu vocación! Descubre en nuestros artículos todo lo que necesitas saber antes de aventurarte en el fascinante mundo de la cocina profesional.